風と土と縁（銘柄・産地紹介）– category –

日本の風土と人々の縁が育んだ和紅茶の魅力を、産地ごとに紐解く「風と土と縁」のページへようこそ。ここでは、各地域の自然が織りなす「風」、歴史と大地に根ざした「土」、そして生産者や伝統が紡ぐ「縁」をテーマに、個性豊かな紅茶産地を紹介します。...

風と土と縁が織りなす至高の味わい 佐賀県南西部に位置する嬉野市は、日本を代表する茶どころとして知られ、その中でも「嬉野紅茶」は独特の個性と深い味わいで注目を集めています。ここでは、「風」「土」「縁」の三つのテーマを通じて、嬉野紅茶の魅力と...

雅紅茶では、「風と土と縁」をテーマに、日本各地の名茶産地を紹介する特集シリーズを展開しています。その中でも、埼玉県の狭山地域は独自の気候風土と歴史を誇る、知る人ぞ知る茶どころです。今回は、狭山紅茶・狭山茶に焦点を当て、この地域ならではの...

知覧茶の和紅茶とは？ 知覧茶は、鹿児島県南九州市で生産される日本を代表するブランド緑茶として知られていますが、その中でも「和紅茶」は近年注目を集めている特別な存在です。和紅茶とは、日本産の茶葉を使い、紅茶の製法で仕上げたお茶のことで、知覧...

静岡の豊かな自然と伝統が育んだ「和紅茶」を通じて、心温まるひとときをお届けします。 特集テーマは【風と土と縁】。 静岡の風土が織りなす紅茶の香りと、人と人をつなぐ縁の物語を、雅紅茶のこだわりと共にお楽しみください。 雅紅茶の静岡和紅茶：風と...

【風と土と縁】紅茶産地ブランド紹介 福岡 八女茶 八女紅茶

山口県周南市は、瀬戸内海に面した自然豊かなまちでありながら、「ふぐ」をテーマにした地域の魅力が際立つ場所です。全国的に下関のふぐが有名ですが、周南市もまた「徳山ふぐ」として知られ、歴史と伝統に裏打ちされたふぐ文化が息づいています。ここで...

京都といえば、抹茶や煎茶といった日本茶が世界的に有名ですが、実は紅茶においても独自の魅力を持つ「京都紅茶」が注目されています。「風と土と縁」をテーマに、京都の自然環境、歴史、そして人々のつながりが育んだ紅茶文化を紐解きます。風が運ぶ香り...

猿島紅茶は、関東平野の西端――茨城県西部・猿島台地で吹く乾いた北寄りの風、鬼怒川と利根川が運ぶ肥沃な土、そして生産者と私たちを結ぶ不思議なご縁から生まれます。風と土と縁。この三つが交差する場所で育った茶葉は、穏やかな甘みと奥行きのある香り...

日田天領水 産地紹介：大分 日田 水が磨く郷、大分県日田市 大分県の北西部に位置する日田市は、福岡県と熊本県に隣接し、北部九州のほぼ中央に広がる自然豊かな土地です。阿蘇やくじゅう山系など、標高1,000メートルを超える美しい山々に囲まれた日田盆地...