近年、その繊細な味わいから人気を集めている「和紅茶(国産紅茶)」。ストレートで楽しむイメージが強いかもしれませんが、実はミルクティーにすると驚くほど美味しく、海外産の紅茶とは一味違う魅力があるのをご存知でしょうか?
本記事では、和紅茶がミルクティーに合う理由と、ご自宅で簡単にできるプロ顔負けの美味しい淹れ方をご紹介します。
なぜ和紅茶はミルクティーにぴったりなのか?
外国産のアッサムやウバなどの紅茶と比べ、日本の気候風土で育った和紅茶は「渋みが少なく、マイルドな口当たり」が特徴です。
この自然な甘みとすっきりとした後味が、ミルクの豊かなコクと絶妙にマッチします。紅茶特有の強い渋みが苦手な方でも、和紅茶で作るミルクティーなら、まろやかで優しい味わいを存分にお楽しみいただけます。お砂糖を控えめにしても、素材の甘みを感じられるのが嬉しいポイントです。
コクを引き出す!和紅茶ミルクティーの美味しい淹れ方
和紅茶のポテンシャルを最大限に引き出す、2つの淹れ方をご紹介します。
忙しい朝や、仕事の合間のリフレッシュに最適な手軽な方法です。
1,カップを温める: マグカップにあらかじめ熱湯を注ぎ、カップ自体を温めておきます(お湯は捨てます)。
2,少量のお湯で蒸らす: ティーバッグを入れ、沸騰したてのお湯を少量(茶葉がギリギリ浸るくらい)注ぎ、ソーサーなどで蓋をして1分ほど蒸らします。
3,ミルクを注ぐ: 温めたミルクをたっぷり注ぎ、さらに1〜2分待てば完成です。
休日のティータイムなど、リッチなコクを楽しみたい時におすすめです。
1,茶葉を開かせる: 手鍋に水(カップ半分量)を入れて沸騰させ、茶葉(またはティーバッグ)を入れて1〜2分煮出します。
2,ミルクを温める: ミルク(カップ半分量)を加え、沸騰させないようにゆっくりと温めます。
3,カップに注ぐ: 表面にフツフツと小さな泡が出てきたら火を止め、茶こしで濾しながらカップに注ぎます。
雅紅茶の美味しい淹れ方(ホットミルクティー)


雅紅茶の美味しい淹れ方(アイスミルクティー)


ミルクティーに最適!「おもてなしセレクション2025」受賞の雅紅茶
美味しいミルクティーを作るなら、茶葉選びも非常に重要です。そこでおすすめしたいのが、私たちが自信を持ってお届けする「雅紅茶」です。
雅紅茶は、日本の優れたおもてなし心あふれる商品に贈られる「おもてなしセレクション2025 特別賞(郵便局のネットショップ賞)」を受賞いたしました。
ミルクに負けないしっかりとした旨味と、華やかな香りを引き出すこだわりの製法で作られており、極上のティータイムを演出します。客観的な評価もいただいた自慢の味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。ギフトとしても大変喜ばれております。

まとめ
和紅茶で作るミルクティーは、心安らぐホッとする美味しさです。今日からぜひ、雅紅茶でちょっと贅沢な一杯を楽しんでみませんか?
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